2017年年初以来,垫江认真贯彻中央、重庆市农村工作会议精神,围绕农业供给侧结构性改革,着力调整优化产业结构,稳步推进各项发展改革工作,农村经济整体上保持稳中有进、稳中向好的局面。主要农产品生产保持稳定,农产品价格平稳运行,具体表现有:秋收作业基本结束,粮食产量保持稳定;蔬菜、水果发展较快,新增品种逐步投产;畜牧生产受环保影响较大,畜牧业转型升级迫在眉睫;特色种养业发展良好,持续优化农业产业结构;农业“三新”进一步扩大,新兴科技不断融入农业生产。
一、农产品供给侧改革逐步深化
(一)粮食生产优结构,重品质。
今年垫江虽然出现过雨水较为集中和连晴高温等不利于农作物生长的天气,但在近期农产量抽样调查、基层调研和县农委情况反馈中发现,垫江粮食生产所受不利影响较小。就秋粮而言,仅个别乡镇农户反映,受7月份连晴高温少雨天气的影响,部分高台地区因为灌溉不畅,水稻灌浆不够饱满,水稻单产略微下滑。其他秋粮作物如玉米、豆类、高粱和薯类等均没有受到影响。初步预计,垫江今年秋粮整体上获得丰收,综合考虑夏粮产量下滑的因素,垫江全年粮食产量总体上保持平稳。
垫江在确保粮食生产平稳的同时,加大力度优化粮食生产结构,提升粮食品质。主要体现在:一是今年全县发展水稻制种1.3万亩,超级稻5万亩,优质稻25万亩。其中县农委测产优质稻平均亩产510公斤,市场收购价2.8元/公斤,高于普通稻谷价格。二是发展粮饲玉米3万亩,提升农产品产值。近年来粒用玉米价格持续低位运行,农户种植积极性有所影响。垫江利用本地奶牛和肉牛发展迅速的优势,大力发展粮饲玉米。粮饲玉米收获时间快,每年至少可种植两季,单季亩产饲料3吨,收购价0.4元/公斤,亩产产值高于粒用玉米。三是今年垫江机收面积继续扩大。据县农委初步统计,全县机收面积有望突破30万亩。农忙时节,全县有1000余台外地联合收割机参加水稻收获作业。四是加强农业田间指导。垫江县今年重点推广以优质超级稻、早育秧、全程机械化、测土配方施肥、病虫害绿色防控、稻-油(菜)轮作、秸秆还田等技术为主的综合配套技术。实行领导包片、专家联系新型经营主体、事业站(科室)联系乡镇、技术指导员联系村社示范片,定人定责,搞好技术培训,协调物资资金到位,督促关键技术落实到户到田。
(二)蔬菜规模化,水果新品多。
垫江今年继续推进都市菜园建设,蔬菜发展较为迅速。据县农委统计,垫江前三季度主要收获榨菜15万亩,南瓜10万亩,酸泡菜及调味品5万亩,其他莲藕、空心菜等蔬菜均有规模化种植,新增设施蔬菜1000亩。
水果主要是新投产的新品种较多。太平镇桂花村猕猴桃基地今年正式投产,主要品种有红心猕猴桃和黄心猕猴桃,基地面积330亩,预计今年猕猴桃可收获50吨。全县今年新增3000亩晚熟李投产,主要分布在五洞、高安、杠家等乡镇。鹤游镇长坡村今年300余亩米枣全面投产,每天能够吸引四五十名游客前往基地采摘。据业主邬中会介绍,他在长坡村种植了150亩米枣,枣树9000多株,亩产1500公斤,市场价30元/公斤。
(三)环保影响畜牧生产,转型升级迫在眉睫。
垫江今年以来畜禽生产受市场价格波动、H7N9疫情和环境治理等因素影响,畜牧产业存栏、出栏受到一定程度冲击。据县农委统计,今年环保整治以来,全县共计关闭畜禽养殖场161家。环境整改力度的加强,使得部分中小型养殖户被迫关闭,畜禽存栏数量短期内有所下滑,而关闭的养殖场处理存栏的主要方式是已达到出栏标准的畜禽尽快出栏,未达到标准的畜禽转手给其他养殖场继续喂养。
环保压力促进畜禽生产方式的不断革新,部分有实力的大型养殖户抓住此次整改机遇,继续扩大生产,革新生产设备,建立标准化养殖场。高安镇龙盛生猪养殖场本身就是一个年产万头肥猪的大型生猪企业,今年又在黄沙镇新建一个生猪容量5000头的标准化生猪场,进一步扩大养殖规模。另外在沙坪镇和坪山镇今年均新建1个5000头生猪养殖规模的标准化养殖场。
部分家禽养殖户在经历了上半年H7N9影响后,对是否恢复养殖或扩大规模还在持观望态度。普顺镇蛋鸡养殖户李代兵介绍,他的养殖场在年初蛋鸡存栏10000余只,但由于上半年市场行情不好,逐步减少规模,目前蛋鸡存栏仅1000余只。虽然H7N9已经过去,也有意愿重新恢复养殖规模,但对市场前景不明朗担忧,还在观望中。
垫江近年来奶牛发展持续强势,除开因为环保整改升级的沙坪镇奶牛场外,其他5家奶牛场存栏量均突破300头,最大奶牛场存栏超过500头。垫江羊肉在夏季是销售的旺季,历来有三伏三九天吃羊肉的传统。据高峰镇太山村屠户周文权介绍,夏季每天宰杀山羊10余只,均是供不应求。
(四)特色种养业发展良好,不断优化农业结构。
垫江鼓励有实力的农户根据市场需求发展特色效益农业,改变垫江农业的产业结构,主动和市场需求接轨。永安镇三河口村南美白对虾养殖基地在今年6月初建成,首批对虾在9月初进入市场,市场售价64元/公斤,在重庆水产批发市场受到抢购。全县今年花椒新投产5000亩,主要分布在砚台镇、周嘉镇、长龙镇、桂阳街道等乡镇,亩产1000公斤/亩。但今年花椒受市场影响、以及部分中间商压价的原因,花椒收购价较低,仅10元/公斤,而去年同期均价稳定在18元/公斤。
二、农产品价格趋于稳定
垫江县今年前三季度的农产品价格整体上趋于稳定,水稻收购均价为2.7元/公斤,同比略有提高,玉米收购均价为1.8元/公斤,同比持平。生猪价格在5月份经历了短期低潮后逐渐攀升,目前生猪均价15.0元/公斤,仔猪均价22.8元/公斤,同比均有较大幅度的下滑。肉牛价格28.0元/公斤,山羊价格20.8元/公斤,同比略有下滑。牛奶价格7.6元/公斤,同比增幅较大。鸡蛋价格在上半年经历一段时期低谷后,回升势头较快,目前垫江鸡蛋均价已达11元/公斤,同比略有提升。今年垫江蔬菜价格整体上与去年基本持平,但是应季蔬菜大量上市时,如绿叶蔬菜、茄果类、豆类蔬菜等均有小幅下滑的现象,今年密本南瓜收购价1200元/吨,同比持平。水果价格普遍与去年同期持平,新民镇西瓜批发价3.6元/公斤,葡萄均价30元/公斤,晚熟李子均价20元/公斤,均与去年同期价格持平。
三、农业“三新”进一步扩大
垫江农业“三新”近年来逐步扩大,运用现代科学技术打造现代农业和一二三产业加强融合是垫江农业“三新”的两大特点。具体表现有:一是休闲农业与乡村旅游蓬勃发展,太平牡丹园、牡丹樱花世界、华夏牡丹园、五洞李花源等景区举办牡丹文化旅游节、春节牡丹盆景展及灯会活动、郁金香旅游节、李花乡村旅游节等活动,接待游客超过250万人次,收入接近18亿元,带动当地农民增收致富。二是以产地为依托,以高安食品园加工园为载体,以农产品产地初加工为重点,培育龙头企业、专业合作社,坪山榨菜集团扩建精深加工生产线,完成青菜头加工23万吨,川久食品实施技改扩能,完成家禽加工150万只,重粮集团大米加工、天圣集团中药材加工、佳佳乳业奶制品生产等产业纷纷扩能升级,目前全县县级以上农产品加工企业46家,资产总额达到20亿元。三是新型科技运用到农业生产活动中。桂阳街道永兴村王成的家庭农场采用智能APP来实现安保、浇灌智能化,打造家庭农场“升级版”,实现了“智能+菜园+果园+公园”一体化。
四、近期农业发展问题
(一)农业基础设施有待完善。今年垫江的气候比较特殊,在4-6月份呈现雨水较多,进入7、8月份后,连晴高温天气又比较多。在农业设施较为薄弱的地区,出现了部分农田被淹或者灌溉比较困难的现象,影响农作物的正常生长,是今年水稻单产减产的主要因素。
(二)产业化程度不强、竞争能力弱。目前垫江大多数农产品产业链条不长,初级产品比重较大,深加工产品比重太小,产加销渠道还未完全打通,知名农产品品牌少,农产品市场竞争力不强。
(三)畜禽养殖业形势不容乐观。尽管规模养殖场关闭搬迁和生态治理工作临近尾声,生猪、禽类产品等价格逐渐上扬,但由于上半年H7N9影响,生猪、肉牛、肉羊价格走低等影响,导致全县畜禽存栏量同比下滑都比较明显,未来主要畜禽及畜禽产品出栏数和产量容易出现较大幅度的下滑。
