1月5日，县农委组织县民政局、县工商局、县食药监分局和城口老腊肉行业协会常务理事单位，在县农委召开了城口老腊肉品牌保护专题会，商讨行业协会如何规范管理、各项扶持政策如何落地，城口老腊肉品牌如何保护等具体问题。

    专题会上，各常务理事单位详细介绍了各企业在产业发展过程中遇到的主要问题和困难，各职能部门根据职能职责，进行了深入讨论，最后形成一致意见。

    要保护好城口老腊肉品牌必须做好以下工作：一是要严把原材料关口，各个企业要和县内生猪养殖场（户）建立紧密的利益链接机制，确保原材料有保障；二是随时注意风险防控，严格对照国家和企业标准进行生产，做好每批次产品自检，坚持做到不合格产品绝不出厂；三是坚持做好“企业自查、协会协查、监管巡查”；四是充分发挥协会作用，服务社会和消费者，确保信息互通，牵头制定操作性强的技术要求指南，普及行业相关法律法规；五是各职能部门要主动作为，加强监管，防止会员单位权利滥用、乱用，杜绝二次授权行为，在各种大型、重要展会活动之前，要提前介入，坚决打击一切假冒伪劣产品进入市场；六是县农委和行业协会共同牵头，开展品种筛选、原材料对产品影响的基础研究，指导养殖场（户）开展技术创新，进一步降低生产成本。